YouR Plac3

Днес много диети стимулират хората да намаляват консумацията на месо. Нашият екип си зададе въпроса: Какво ще стане, ако направите точно обратното и поемате по 100% месна диета, при която ядете само месо и нищо друго? След проучване, което направихме се оказва, че просто не сме конструирани за това. Днешният човешки организъм има нужда от балансирано хранене в което приема протеини, фибри и няколко от основните витамини. Всичко това не можем да намерим само в месото. Оказва се, че без фибрите, които си набавяме от растенията, ще получите постоянен запек. Това се наблюдава при хора приемащи често местни протеини, като културистите и запалените по фитнеса. Освен това най-лесният начин за тялото ви да си набави енергия е да превърне въглехидратите в глюкоза. Когато те отсъстват, тогава започва да изгаря важни мазнини и белтъчини. Пълната месна диета ще ви лиши и от витамин С. Нещо, което за нас ще е сериозен проблем. Хората сме от онези бозайници, които не могат да го произве...

Известно е, че е добре да избягваме някои храни и напитки преди лягане - кафе, алкохол, захарни изделия... Но има и такива, които могат да ви помогнат да спите по-добре и да се чувствате по-добре през деня. Триптофанът е аминокиселина, която в организма се превръща в серотонин и мелатонин, естествените отпускащи мозъка вещества. Серотонинът е невротрансмитер, чийто ниски нива в организма са пряко свързани с депресията, а мелатонинът регулира цикъла на сън и бодърстване. Бананите, ядките, семената, медът и яйцата  са сред храните с високо съдържание на триптофан. Сложните въглехидрати  също са важни, защото те също увеличават нивата на серотонин. Добър източник на сложни въглехидрати са пълнозърнестите храни и бобовите растения. Някои плодове като гроздето и черешите съдържат мелатонин. Именно това е хормонът, който благоприятства "превключването" на нощен режим. Huffington Post предлага списък с няколко хранителни комбинации, които могат да подобрят съня. Всяка ...

Много хора се страхуват и изхвърлят храните когато срока на годност мине. Това е така, никой не би искал хранително натравяне или стомашни проблеми. Знаете ли обаче че има 10 храни които не бива да ви притесняват? Ето ги и тях: 1. Картофен чипс - когато датата му на годност приключи, не се плашете а си купете бира и сядайте да гледате мача. Начина на затваряне на опаковката, сухия въздух вътре и солта го пазят ди 4 месеца след срока на годност. 2. Свинска пържола - не е добре да я консумирате ако сте я забравили в хладилника месец, но до 3 дни след срока няма страшно. Свинското месо позволява по бавно развитие на бактерии а и паржолата ще мине през скара, където е желателно да не я оставяте алангле.